Birre artigianali
Birrificio artigianale prodotto direttamente dai frati francescani di Roma.
THOR PORTER
AC 4,9% VOL.
Se cerchi una birra nella quale il malto fa da padrone nelle sue aromatiche sfumature, allora sei il benvenuto nel Regno di Thor. Sentori di caffè e cioccolato, apprezzabili non solo nel semplice dissetarsi, ma anche da accompagnati da una buona cucina.
STATE BUONI SE POTETE
AC 7,7% VOL.
Birra corposa della tradizione monastica. La tipica dolcezza delle birre Belghe è bilanciata da una nota agrumata che la rende, seppur mediamente alcolica, anche molto beverina. Il finale è caratterizzato da un forte sentore di mandorla amara. Dissetante!
ODINO
AC 12% VOL.
Scopri la potenza leggendaria di Odino, l’Imperial Stout che incarna l’essenza del dio nordico. Questa birra artigianale è una celebrazione di sapori audaci e complessi, ideale per gli amanti delle birre intense e ricche di carattere. Si presenta con un colore nero profondo e impenetrabile. La schiuma è densa e cremosa, di un colore nocciola intenso. Al naso, Odino offre un bouquet ricco e avvolgente. Si percepiscono note di caffè tostato, cioccolato fondente e liquirizia, accompagnate da un sottile profumo di vaniglia e tabacco. Una lieve nota affumicata e sentori di frutta secca completano l’esperienza olfattiva.
BROKEN MOUNTAIN
AC 3,8% VOL. –
Broken Mountain è una birra artigianale che cattura l’essenza dell’estate, offrendo un’esperienza gustativa rinfrescante e vivace. Ispirata alla bellezza incontaminata delle montagne e alla libertà delle avventure all’aperto, questa Summer IPA è perfetta per chi cerca una birra leggera e piena di sapore durante i mesi più caldi.
SANSONE
AC 4,1% VOL.
Di colore chiaro con un aroma Fresco e agrumato, con note di coriandolo, scorza d’arancia e pepe Rosa Utilizzati durante la produzione. Il sapore Leggero e rinfrescante è in perfetto equilibrio tra la dolcezza del malto e l’acidità. Questa Blanche è perfetta per i mesi più caldi grazie alla sua leggerezza e alla sua proprietà dissetante.
SPERANZA SPECIAL
AC 6,3% VOL.
Speranza di rinfrescarsi? Speranza Special! Elargisce il tipico aroma di luppolo floreale-erbaceo e agrumato. Al palato sfodera un corpo morbido, caratterizzato da un tono prevalentemente sbilanciato verso il luppolo e sostenuto da una lieve dolcezza.
